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詳情
商品介紹
✦台式料理不可或缺的主角，比蔭豆豉多了一份辣香，素食可食
✦使用黃豆或豆麥來釀造醬油之熟成醬油醪中，已無法找到整粒的晃豆，但黑豆醬造出的蔭油之熟成醬油醪中，卻可以得到完整的豆豉
✦堅持古法放進甕缸內與醬油一起釀造，經120天後，從甕中取出調味、殺菌而成，有別於市售的快速法製程，多了一份醬香
✦開罐即可食用，口味較重，適合料理:蒸魚、豆豉排骨、蔭豉鮮蚵等各種台式料理
商品說明
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